阿德莱德监狱（Adelaide Gaol）建于1841年。在其运营147年的时间里，收容了约30万名囚犯，包括男人、女人和孩子。它还收容了那些当时被称为疯子的不幸者。监狱于1988年关闭，被称为澳大利亚最长的持续运营监狱。

阿德莱德监狱（Adelaide Gaol）是南澳大利亚仅存的两座最古老的公共建筑之一。另一个是与监狱同时建造的总督府。


1836年，当南澳大利亚州首次建立为自由殖民地时，决定不需要监狱。具有良好品格的自由定居者不太可能触犯法律。在几年之内，这种态度被证明是一种荒谬的猜测。第一批囚犯需要关押在HMS Buffalo上，该船停泊在阿德莱德海滨郊区 Glenelg。


1837年6月，HMS Buffalo被召回东部各州时，囚犯被转移到Torrens River上的一个帐篷中。囚犯被拴在原木上，以防止逃跑。后来，在1838年，一个临时监狱被称为“Stone Jug”，它被建在一个木制小屋中，周围被木栅栏包围。这种围墙经常人满为患，经常出逃。


1840年，州长Gawler要求进行招标，以建立更坚固的监狱。最后，George Strickland Kingston根据英国Pentonville监狱的半圆形设计，设计了目前的监狱。


到1841年初，费用已经超过了17,000英镑的估算，而且监狱还远远没有完工。当时，这种情况几乎使南澳大利亚州破产，州长Gawler被召回英国解释为何监狱花费如此高昂。1841年3月，第一批囚犯被转移到新的但不完整的监狱中。


所有囚犯，无论男女，都必须在监狱里工作。 在监狱的初期，任务主要是劳动型的工作，例如在监狱周围的菜园或种植用来生产橄榄油以出售给公众的橄榄树上工作。


囚犯们制造和修理吊床，砍柴，修理靴子，重铺院子，做木工，修理锡器，并完成了对监狱及其周围地区进行清洁，粉饰和油漆的所有必要工作。女囚犯要么从事缝纫工作，要么“挑选”橡树（松开的麻绳），以便将其用于其他目的，例如床上用品。


Laneway的面包店生产新鲜的面包和面包卷。 囚犯执行这些任务所获得的金钱使他们能够从食堂购买“豪华”物品，例如巧克力，香烟等。具有讽刺意味的是，最高法院的早茶和下午茶是在监狱里烘烤的。 此外，监狱的所有面包和蛋糕以及阿德莱德周围的所有监狱都在阿德莱德监狱被烘烤。


在面包房或厨房工作被认为是一项好工作。 通常可以在囚犯之间交换利益，例如 一个额外的蛋糕或bun头，以便在衬衫等中添加更多淀粉。一年之内，面包房制作并烘烤了将近一百万个面包卷和75,000条面包。 在此期间，囚犯进行了许多轮班以维持生产。 当然，Gaol面包房在其整个使用寿命中始终保持一尘不染。许多囚犯获释后，变得足够熟练，可以在监狱外的面包房工作。


在1950年代之前，监狱的食物非常平淡。 它包括星期天的牛肉，羊肉或兔子，以及本周剩余时间的茶，面包，土豆和粥。 这种不良的饮食习惯常常在囚犯中引起疾病和腹泻。1955年后，监狱饮食明显改善。 新鲜水果和蔬菜也包括在内，到1976年，食物质量和一般生活条件令人印象深刻。


1970年代中期建造了一个新厨房，成本为100,000美元。 这时，监狱的常规发生了变化，囚犯在公共区域进餐，以克服人们担心他们不得不在牢房里吃饭而失去社交技能的担忧。食物在厨房准备，并用不锈钢手推车推到每个院子分发。 在试图逃脱时使用不锈钢餐具的事件之后，不允许使用玻璃或金属餐具。


在监狱的历史后期，囚犯在洗衣区工作，为医院和其他阿德莱德机构洗尿布和床上用品。最初，洗衣店只洗监狱里的物品，但到了1950年代中期，它正在处理阿德莱德妇产医院的大量婴儿尿布以及大量的陆军毯子。


囚犯还经营着为监狱提供热水的锅炉。 1958-9年，安装了新的锅炉和熨烫设施，以应对不断增长的监狱工作量。洗衣店是将违禁品走私到监狱的最好方法之一。 通常，非法物质（通常是酒精或量身定制的香烟）被装在装有预定结的脏尿布袋中，运入监狱。 囚犯不在时，囚犯可以打开这些特殊的袋子，熄灭后，里面的东西可以共享。


在工作期间，阿德莱德监狱在监狱周围的土地上生产了各种水果和蔬菜。1918年，部分小牧场种植了洋葱。 该作物在监狱里使用，一吨洋葱卖给了政府生产部。 其他农作物包括土豆，长号和其他各种蔬菜。监狱附近的橄榄树林由市议会的囚犯维护。 据报道，在1880年代，警长以不屈不挠的热情，小心翼翼地在监狱附近照料了种植园，他们用出售石油的收入帮助城市基金会。


到1906年，种植园蓬勃发展，南澳大利亚州总理汤姆·普赖斯（Tom Price）提到，他唯一可以获得纯橄榄油的地方是在监狱。 这引起了其他橄榄种植者的抗议，他们认为他们的庄稼也是优质的。 结果，停止了阿德莱德监狱的橄榄油的生产。


能够阅读且品行端正的囚犯可以从监狱图书馆借阅。图书馆藏有捐赠物品，根据监狱记录，囚犯们很好地利用了图书馆。 这是由于1918年《高尔斯和监狱的年度报告》指出这些书本处于“肮脏和残旧的状况”而需要更换的事实。












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